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Thema: Essen/Trinken

Steinpilz-Rührei mit Räucherlachs

Steinpilz-Rührei mit Räucherlachs

Rührei mit goldbraun gebratenen Steinpilzen, garniert mit frischem Räucherlachs und Lachskaviar.

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Thaispargel im Bärlauch-Parmesanmantel mit Entenbrust

Thaispargel im Bärlauch-Parmesanmantel mit Entenbrust

Zarte Entenbruststreifen mit in Parmesan und Kräutern eingebackenem Spargel. Kross angebraten und pikant gewürzt.

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